Restaurante

Restaurante

El Restaurante, con esplendida vista sobre la piscina del Hotel y el Puerto turistico de Porto Rotondo, es bien conocido por sus propuestas gastronomicas de muy alto nivel. Recetas de la cocina internacional y de la cultura local se encuentran aqui en perfecta armonia, el pescado del dia cocinado en el barbecue a la vista del Huesped alternan las carnes grilladas tipicas de la gastronomia de las areas internas de la Isla, todo enriquecido por la rica bodega de vinos. Protagonistas, naturalmente, son las etiquetas mas conocidas de la moderna enologia de Cerdeña, como el Cannonau y el Vermentino de Gallura. No faltan los nombres mas conocidos del panorama nacional e internacional.