Ristorante

Ristorante

Il Ristorante, con splendida vista sulla piscina e sul porto turistico di Porto Rotondo, è famoso per le sue proposte gastronomiche di altissimo livello. I più famosi piatti della cucina internazionale fanno da splendida cornice ai celeberrimi piatti della cucina regionale sarda. Sia che si tratti di piatti a base di pesce o di arrosti e grigliate legati alle tradizioni gastronomiche delle zone più interne. A fare da sfondo le splendide proposte della ricchissima cantina. Protagoniste, naturalmente, sono le principali etichette della moderna enologia sarda. Come il Cannonau od il celeberrimo Vermentino di Gallura. Ma non mancano neanche alcuni fra i più rinomati marchi nazionali ed internazionali.